蟾蜍的人工养殖及加工技术

来源: 《河北渔业》作者: 邬文华

摘要:

蟾蜍俗称癞蛤蟆,是经济价值很高的药用动物.蟾酥是治疗疳病、痈疽、诸疮之要药,是数十种名贵中成药的主要原料,蟾衣是治一切恶肿等疑难杂症的天然良药,干蟾和胆均可入药.蟾蜍肉质细嫩鲜美,营养丰富,需求量大,仅上海市年上市量达500t以上,是极有开发价值的保健佳肴.人工养蟾已作为一种新兴养殖业走向热门.江、浙、沪地区不少养蟾专业户获得了可观的经济效益.积极开展人工养蟾,对满足医药的需要和人们对蟾肉的需求以及对保护蟾蜍野生资源,保护环境,维持生态平衡都有很重要的意义.

关键词: 蟾蜍 , 人工养殖 , 加工技术 , 生物学特征

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