三款护眼早餐

《食品与发酵科技》
摘要:
枸杞南瓜杂米粥原料:枸杞1把,南瓜150g,小米50g,红米50g,水4碗。制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40min即可食用,或用压力锅烹熟。营养点评:原料中叶黄素玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。胡萝卜木瓜牛奶羹原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。制法:胡萝卜木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。
胡萝卜素 , 早餐 , 玉米黄素 , 可食用 , 枸杞 , 原料 , 南瓜 , 压力锅
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