摘要:
目的：利用气相色谱／质谱法对八角香兰果实挥发性成分进行分析研究。方法：采用水蒸气蒸馏法从八角香兰果实中提取总挥发油，然后经毛细管柱分离，用归一化法计算含量；色谱条件：DB-5MS型石英毛细管柱（30m×0．25mm×0．25μm），起始柱温60℃维持3min，以10℃·min^-1升至140℃，再以2℃·min^-1升至180℃；质谱条件：电离方式：EI，离子源温度：200℃，电子能量：70eV。结果：分离和鉴定出22种化学成分，其中黄樟醚含量最高，占挥发油总量的92．81％，为挥发油的主要成分。结论：本法简便、快速、准确。
