贺州市野生蔬菜资源及开发利用

《长江蔬菜》 唐坤宁[1]
摘要:
1资源现状 1.1野生蔬菜的种类 贺州市野菜资源较丰富,分布广泛、种类繁多,常见的野菜有60多种,以菊科、苋科、十字花科、唇形科、车前草科较多,其中常采食的有20多种,如厘竹笋、麻甜笋、丹竹笋、甜竹笋、荠菜、苦厘竹笋、塘葛菜、野苋菜、野茼蒿、黄鹌菜、狗肝菜、艾叶、紫苏、毛木耳、夏至菌、雷公根、鱼腥草、红背菜、薄荷、火炭藤等.
野生蔬菜资源 , 贺州市 , 开发利用 , 野菜资源 , 甜竹笋 , 十字花科 , 唇形科 , 车前草 , 野苋菜 , 毛木耳
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