银杏地方优良品种

《山西农业:致富科技版》 赵和平[1];张雁[2]
摘要:
<正> 银杏又名白果,原产我国,是食疗、材用和观赏价值并备的珍稀优良树种,有“植物界熊猫”之称。目前采用科学管理,一年育苗,2年嫁接,5年可进入盛果期,10年株产白果10公斤,20年25公斤,多者可达50公斤,速生高效,长寿长效。银杏种子营养丰富,可制成各种风味的食品和饮料,果仁、果壳、树叶、树皮、树根均有很高的药用价值,从叶中提取的黄酮甙新药,治疗心血管、脑血管、脑功能
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