摘要:
目的：考察不同炮制方式对当归中有效成分含量的影响。方法：采用水蒸气蒸馏法测定挥发油含量；利用HPLC测定阿魏酸含量，流动相甲醇-1%乙酸水溶液（45：55），检测波长321 nm；通过磷钼钨酸-干酪素比色法测定总鞣质含量。结果：当归经炮制后，挥发油和阿魏酸含量均有不同程度的降低，顺序为生当归（0.683%，0.075%）〉酒炙当归（0.590%，0.068%）〉土炒当归（0.397%，0.024%）〉当归炭（0.125%，0.012%）；酒炙当归中总鞣质含量低于生当归，而其他炮制品中总鞣质含量明显高于生当归，排序为当归炭（0.702%）〉土炒当归（0.491%）〉生当归（0.352%）〉酒炙当归（0.339%）。结论：不同炮制方式对当归中有效成分含量存在一定影响。
