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制何首乌多糖的脱蛋白研究

《中国实验方剂学杂志》 陈占科[1];王淑美[2];高珊[1];黎瑞汝[2];陈曦[2];苏智斌[2];梁生旺[2]
摘要:
目的：对制何首乌多糖进行脱蛋白处理,筛选出最佳的脱蛋白方法。方法：以多糖损失率和蛋白去除率为衡量指标,选用了Sevag法、三氯乙酸法和酶法对制何首乌多糖提取物进行脱蛋白处理。结果：酶法、三氯乙酸法和Sevag法的蛋白去除率分别为87.62%,73.12%,62.65%,多糖损失率分别为8.13%,29.36%,20.24%。结论：酶法除蛋白是去除制何首乌多糖提取液中蛋白质的较理想方法。
制何首乌 , 多糖 , 酶 , 脱蛋白
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