摘要:
以近50年污水灌溉历史的太原市某污灌区为研究区，随机采集13种农作物样品，其中，包括3种粮食样品（高粱、玉米和大豆）和10种蔬菜样品（芹菜、香菜、茼蒿、小茴香、葱、番茄、辣椒、黄瓜、茄子和扁豆）。对采集的农作物的根、茎、叶和果实样品中重金属Co、Ni、Cu、Zn、Cd和Pb的含量进行了分析，并对照当地土壤重金属污染情况进行了成因分析研究。结果显示，重金属在农作物中的平均残留量由大到小依次为Zn〉Cu〉Ni〉Pb〉Co〉Cd，平均残留量依次为12．001、9．121、1．818、0．955、0．257、0．023mg／kg；农作物最富集重金属的部位是根，其次是茎和叶，最后是果实；小茴香根部的Ni和叶部的Pb分别超过无公害蔬菜重金属物质限量标准的5．87和7．30倍，大豆中根中的Cu和高粱根中的Ph分别超过粮食类检测卫生标准限值标准9．25和15．40倍。同时，蔬菜的重金属污染与当地土壤重金属污染存在一定联系，该污灌区农作物中重金属的富集主要是由于常年的污水灌溉导致的重金属在土壤中的富集而产生的。
