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学术文献
竹鼠养殖的七个关键技术措施
竹鼠养殖的七个关键技术措施
来源:
《江西畜牧兽医杂志》
作者:
朱小龙;唐利燕;张岳;刘丽萍;钟永红
摘要:
竹鼠是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物,具有较高的营养价值和药用价值,竹鼠肉质细腻精瘦,属于低脂肪、高蛋白肉类,富含多种微量
矿物质
元素及
氨基酸
,具有保健
美容
功能的高级食品,《本草纲目》:竹鼠肉甘、平、无毒,补中益气,解毒,主要品种有中华竹鼠、银星竹鼠和花白竹鼠,
关键词:
关键技术措施 , 营养价值 , 物质元素 , 补中益气 , 银星 , 人工驯养 , 有效乳头 , 产仔率 , 统糠 , 饲料问题
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