摘要:
采用4种方法测定了红花寄生(寄主桑树)叶的水、80%甲醇和80%丙酮提取物对自由基的清除活性,以芦丁和BHT为对照品。结果表明,3种提取物均具有较强的自由基清除能力,且表现出不同程度的量效依赖关系;在3种溶剂提取物中,80%甲醇提取物清除·OH和O2+活性最强,半清除率浓度P〈虻㈣分别为0.212、0.139mg/mL,而80%丙酮提取物则清除DPPH·和ABTS·+活性最强,Pfsc。)分别为0.198、0.580mg/mL。此外,3种溶剂提取物经酸水解后,HPLC均检出槲皮素和山奈酚等2种黄酮醇苷元,其含量范围分别为39.90-73.03mg/g、4.82—9.19mg/g间。可见,槲皮素及其苷类衍生物是红花寄生清除自由基活性的主要作用成分。