摘要:
以云南省元江县的三年芒果为材料，分离并鉴定贮藏过程中引起腐烂的主要病害及病原真菌，同时采用滤纸片扩散法，用25种植物提取液对病原菌进行抑菌实验，以找到对病原菌有抑制作用的天然物质。结果表明，从贮藏中的芒果上分离、鉴定出盘长孢状刺盘孢（Colletotrichum gloeosporioides Penz）、色二孢（Diplodia mangiferae）、大茎点霉（Macrophoma mangiferae Hingoroai＆Sharma）、拟茎点霉（Phomposis mangiferae Ahmad）4种病原真菌；确定了对4种病原真菌有抑制作用的天然植物提取液及其最低抑制浓度（MIC），其中对盘长孢状刺盘孢有抑制作用的提取液有100g／L的黄连水提取液、100g／L的高良姜水提取液、6．25g／L的连翘乙醇提取液、50g／L的丁香乙醇提取液和25g／L广霍香乙醇提取液；对色二孢有抑制作用的有100g/L的百部水提取液和12．5g／L的广霍香乙醇提取液；对大茎点霉有抑制作用的是12．5g／L的连翘乙醇提取液、25g/L的广霍香乙醇提取液和50g／L的桉叶乙醇提取液；对拟茎点霉有抑制作用的有25g／L的连翘乙醇提取液、50g／L的丁香乙醇提取液和6．25g／L的广霍香乙醇提取液。
