摘要:
目的：HPLC法测定蒙古山萝卜不同部位中绿原酸的含量。方法：HPLC法测定;色谱柱Kromasi-C18（4.6mm×200mm,5μm）;流动相：乙腈-3m LL-1磷酸溶液（12﹕88）;检测波长328nm。结果：HPLC法绿原酸标准曲线浓度在7~140 gm L-1范围内呈线性关系（r=0.999）,平均回收率为101.2%,RSD为2.63%,蒙古山萝卜不同部位中含有绿原酸。结论：蒙古山萝卜根、茎、花、叶中均含有绿原酸成分,绿原酸含量在0.17%~0.46%之间,根与花卉绿原酸含量相等,叶含量最低。
