两种苦丁茶代用品叶结构和后含物与正品的异同

《亚热带植物通讯》 张振珏
摘要:
大叶冬青、枸骨叶的结构与苦丁茶基本相似:背腹叶;栅栏组织数层;外韧维管束;小维管束具维管束鞘;气孔仅分布于下表皮,有无规则型和轮列型两种;叶内有纤维、石细胞。叶内都含有单宁、淀粉、脂类及少量草酸钙结晶。叶结构主要区别在于苦丁茶叶主脉维管束成心形的环,另两种呈弧形;枸骨叶缘有横跨叶断面的大纤维束,而另两种叶缘仅少量纤维。
苦丁茶 , 大叶冬青 , 结构 , 后含物 , 叶片
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