斯国美味,以米饭与咖哩之名

《潇洒》 禾合
摘要:
要对斯里兰卡菜式作出定义,莫过于其香叶和香料香料,尤其是地道独有的锡兰肉桂,吸引了不少葡萄牙、荷兰和英国的殖民统治者远洋到此。锡兰肉桂和另一种非常著名的香料豆蔻常用以加入不同口味的咖哩、蔬菜和米饭内,同时,并配以黑胡椒、胡荽、孜然、茴香胡芦巴姜黄根和黑芥末籽一同调味。_
黑胡椒 , 小豆蔻 , 姜黄根 , 道独 , 胡芦巴 , 黑芥
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