摘要:
目的：结合酒精肝病人对营养知识的掌握情况，探寻导致酒精肝的患病原因，据此提出解决该问题的可行方案及途径，帮助酒精肝患者建立科学、合理的生活方式，改善健康。方法：文献查阅法、案例分析法、问卷调查法等对160例研究对象进行分析。结果：160例研究对象饮食现状的平均合格率为66.38%，160例研究对象的营养知识知晓率为47.5%。营养知识不足导致酒精肝发生或加重，对于酒精肝病人的营养知识普及尚有许多工作要做。结论：加大宣传力度，提高患者对酒精肝的认识；加强宣教，提高酒精肝患者的营养知识知晓率。
