猪黄曲霉素中毒的防治

《云南农业》 王兆葵[1];沈艳萍[2]
摘要:
黄曲霉素(Aflatoxin,AFT)为分子真菌毒素,是黄曲霉和寄生曲菌产毒菌株的代谢产物,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素中毒是牲畜采食了被黄曲霉毒素污染的饲草饲料,引起以全身出血、消化系统紊乱、腹腔积液、神经症状等为临诊特征的一种中毒病。其主要病理特征是肝细胞变性、坏死、出血,胆管和肝细胞增生。阐述猪黄曲霉素中毒的临床症状、诊断方法及治疗和预防的方法。
黄曲霉素 , 饲料 , 中毒症状 , 诊断 , 防治
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