又到了栗子成熟的时节，吃栗子能补肾你知道吗？
康泽药业
每年9-10月份是栗子成熟的季节，现在已经有不少新鲜板栗上市。新鲜的栗子个头大、颜色鲜、粒粒饱满，口味甘甜，富含优质蛋白质、多种微量元素和人体所需的多种氨基酸，具有健脾养胃、健身壮骨、消除疲劳和提高免疫力等功效。在中秋前后，栗子是非常应季的坚果，小编很喜欢吃。
栗子的营养价值十分丰富，每100克栗子含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子还含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
此外，栗子所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子中还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
栗子还是碳水化合物含量比较高的干果品种，能为人体提供较多的热能，并能促进脂肪的代谢，具有益气健脾，补益胃肠的作用。
栗子有补肾的功效，中医把栗子称为药用上品，认为栗子能补肾益气，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有较好的疗效，故称之为“肾之果”，久服可增强体质、延年益寿。
注意：栗子虽好，但是脾胃虚弱，消化不良者和患有风湿病的人都不宜食用。如果你很想补肾，但有消化不良的症状，那最好还是不要吃栗子，换用其他能补肾的食物。
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