人人都吃枸杞,却不知道这样用效果最好!

北京同仁堂廊坊药店






用对枸杞

让你的眼睛亮起来

枸杞

记得有句俗语:要想眼睛亮,常喝枸杞汤

中医主要将枸杞子用于肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿腰膝酸软虚劳嗽、消渴等症。



枸杞子明目的效果很好,所以,在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳;

此外,经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状;

枸杞子还可以防治青光眼白内障干眼症等。因此,枸杞子特别适合老年人、上网族以及青少年食用。






防治老花眼的药膳
枸杞蒸蛋


                           

具体做法

枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀,最后放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。

枸杞蒸蛋的功效


蒸蛋小窍门

1、蛋朝一个方向搅,要搅到均匀。


2、水和蛋的比例是2:1,拌蛋液的水是30~40度温开水或凉开水。


3、把水先烧开,再放入打好的鸡蛋碗。


4、蒸蛋的碗要用浅碗,不要用深碗。


5、蒸的时候锅盖不要盖紧,要开个口。大约蒸7~8分钟。


这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑!

蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。


枸杞蒸蛋,眼睛无患!经常看手机、玩微信的朋友,不妨今晚就试试这道药膳。