养生正当时，冬季当家食谱，宁康医药温馨提示，请您收好哦
食
食物也是分季节的
有些食物只有在冬季吃
才能发挥出来最大功效。
冬季当家肉
中医认为羊肉性温，有补气、温肾壮阳的作用，可以改善冬季手脚冰凉的状况。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤”。
去除羊肉膻味的方法：将羊肉浸泡在洋葱汁里一段时间。
冬季当家零食
栗子不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，还能补充维生素C和多种矿物质！
吃法：每日早、晚各吃生栗子1～2个,细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
冬季当家补药
《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
吃法：最好的吃法是干嚼枸杞，干嚼枸杞比煲汤更补肾！枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半，否则容易滋补过度。
冬季当家茶饮
生姜内所含的辛辣和芳香成分，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶暖身效果会很好。
做法：切生姜5片加入饮用水，煮开片刻，便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜、或红糖。若无条件或为图方便，于市面购买有类似配方的姜茶冲济冲饮或姜茶饮料直接饮用，效果也是不错。
小北提示：如果嫌姜味太辛辣，可以加入牛奶和红糖再喝，味道就没有那么辛辣了。
冬季当家菜
白菜是三高人士的好食材，虽然吃起来口味偏甜，但升血糖指数却不高。而对于“高尿酸”的痛风人士来说，大白菜则能够增加尿酸的排出。
吃法：将白菜做成肉包或者饺子最好，不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
冬季当家粮
红薯富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和防止便秘。并且脂肪含量低，还能增加饱腹感，有助于减肥。
吃法：生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
冬季当家汤
冬笋——药食两用的好菜，富含蛋白质和多种氨基酸，常吃可以抗癌助消化。
住
冬季昼短夜长
作息时间也要顺应天时
随节令调整各项活动时间
《黄帝内经》说，“冬三月…早卧晚起，必待阳光。”冬季顺应自然早睡晚起，有利于潜藏阳气和积蓄阴精。冬季阳气内藏，要早睡晚起，最好是太阳出来后再起床。有助于养藏身体阳气。
现代医学研究也证实，冬季早睡晚起，可避免低温和冷空气对人体的侵袭。
这个时间段阳光最充足，很适合户外运动和晒太阳，阳光中的紫外线可杀毒补钙，而阳光中的红外线可提高免疫力。
这个温度区间不冷不热，冬季本来就干燥，室内太热会让湿气蒸发。不然一出门遇冷容易感冒。
防
防心脑血管病
温度下降的情况下血管会缩小，血液会随之变得粘稠，容易出现痉挛、心梗等情况。所以有心脑血管疾病的朋友不妨试试下面这些方法。
防呼吸系统疾病
天气干冷，一些病毒和细菌比较活跃，这时候最容易得呼吸性疾病。那么如何预防呢？
防消化系统疾病
天冷胃的工作能力会下降，人的食欲也会下降，吃的东西也不易消化，胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃病也都容易发作，在饮食上要注意多吃下图中这几种类别的食物。
暖、软、素、淡、鲜这五类食物冬季要多吃，不一定非得是图中这些，只要是这五类中的就可以。
防皮肤瘙痒
冬季户外干冷，再加上室内暖气，皮肤特别容易痒。这时千万不要挠，不然会越挠越痒，预防皮肤瘙痒可以试试下面这些方法。
烟酒和辛辣食物对皮肤有刺激作用，所以冬季尽量少烟酒、少吃辣。