涨姿势|过完年吃“刮油食物”洗洗肠子?错!错!错!
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告别了春节期间的“大鱼大肉”“满桌子的菜”,朋友圈里晒得最多的是啥?是小菜稀饭,号称是用来“刮油”的。那么,小菜稀饭真的能刮油?网上那些“刮油大法”靠谱吗?
小菜稀饭真能刮油?
从营养角度来说,不推荐这样的“饮食模式”,还是荤素搭配的比较好,在总体食谱里,新鲜蔬菜和水果要保证,肉类可适量减少。长期小菜稀饭,定会营养不足,另外,小菜本来也没什么营养,而且盐比较多,吃多了不好。
网传6种刮油去脂食物靠谱吗?
1、洋葱:活跃的血脂杀手
洋葱富含二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。但是洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,不利健康。
2、苹果:美容补水减脂果
苹果内含有大量的可溶性物质,是机体补水的佳品,有“活水”之称。苹果中含有的苹果酸,具有减脂、减肥功效。但是溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上粗纤维和有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
3、芹菜:通便刮油降血压
芹菜富含膳食纤维,它能促进肠道的蠕动,进而排出宿便,并“刮”去肠道里淤积的脂肪。芹菜多吃能降压,所以有些低血压患者不宜多吃。《本草汇言》也提醒“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。
4、木耳:低卡低脂抗癌症
木耳的脂肪含量和热量极低,富含胶质和各种维生素,富含的胶质对于肠道有极佳的补水和润滑作用,其中的各种生物活性物质如烟碱酸、硫胺素和核黄素还具有一定的抗癌保健功能。
5、海带:血管肠道清道夫
海带中含有大量的不饱合脂肪酸及膳食纤维,有利于保护血管壁。但是患有甲亢的患者不要多吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
6、黑豆:少量饱腹抗氧化
如何减轻肠胃负担?
尽量清淡饮食,做菜采用少用油的做法,多吃水果蔬菜。晚上聚餐不要海吃海喝,吃得过多,时间久了体内脂肪越积越多,同时又增加心脏负担,容易导致失眠、记忆力减退、早餐没有食欲和肥胖等症状,甚至会导致消化系统、心血管系统疾病。所以“晚饭少一口,活到九十九”的说法是值得提倡的。
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