【红酒软化血管？】专家告诉您不知道的真相在这里……

平原县人民医院神经内科一病区主任褚苍霞介绍：

喝红酒保护血管源于“法国悖论”,“喝红酒能保护血管”说法的来源于著名的“法国悖论”。即法国人的饮食中含有大量高卡路里和高胆固醇，但患心血管疾病的几率却比相似饮食的英语国家的人要低得多。  

究其原因，有人认为源于法国人经常喝葡萄酒，而葡萄酒具有软化血管的作用，随后这一说法受到全世界人民的关注，葡萄酒也越来越受到欢迎。

红酒中含有一种成分——白藜芦醇，其对预防血管损伤、减少低密度脂肪胆固醇、预防血液凝固方面有作用。这种酚类化合物不仅具有抗氧化作用，能够软化血管，还具有抗菌、抗癌、抗诱变特性。  

但更进一步的研究发现，这种成分主要存在于葡萄皮和种子中，葡萄酒中的含量很少，若达到保护血管的效果，需要每天喝上百瓶红酒才行。每天上百瓶红酒才能保护血管，可行性在哪里？！

从医生的角度说，无论从指南上还是从临床经验中，都没有指导患者必须要饮酒来进行保健的要求，也没有权威的机构发布这种指南。没有说饮酒对心血管有保护作用，反而我们更多的指南是限制饮酒，应该不超过多少量，限量才能保证不增加更多的心血管风险。

平原县人民医院神经内科一病区主任褚苍霞提醒大家：

一、肝脏。可能造成脂肪肝，甚至有的人会肝硬化，而且不管喝酒多少，只要饮酒的，都会造成风险增加。

二、刺激胃肠道粘膜、食道粘膜。酒精有一种刺激性的作用，会造成肿瘤，比如说：口咽癌、食道癌发病率的增高。

三、另外，过量饮酒的话还会容易患高血压病。

四、饮酒后急性胰腺炎易发。

所以拿饮酒作为一种保健的方法，我个人是不赞成的。