酸奶的5个聪明喝法，你晓得哇？

酸奶是深受多数人喜爱的健康饮品，尤其是女性 朋友和孩子们。但是你知道么，很多你以为是对的酸奶喝法其实是不对的！快一起来看看5条酸奶的聪明喝法吧！

1.空腹别喝饭后喝。由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有 益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留 酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。

2.酸奶不是越稠越好。很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶 只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、 果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体 并无益处。

3.只能冷藏不能加热。很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知 道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活 菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

4.想喝水果味酸奶最好自己加。如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果 酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

5.并非量越大越好。许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几 瓶。喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

有些酸奶，特别是含益生菌的酸奶所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。专家指出，保健食品是具有特定功 效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用， 而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。