【疾病预防】禽流感,不可怕!教你怎样远离它。
“什么是禽流感?”
“我是不能吃鸡了吗?”
“怎么预防禽流感?”......
不少街坊对H7N9禽流感还是存在不少疑惑
近来,你会不会经常看到这样的消息?
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来!小编给大家科普一下
关于禽流感的那些事!
什么是禽流感?
禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。禽流感病毒可分为高致病性禽流感病毒、低致病性禽流感病毒和无致病性禽流感病毒。
高致病性禽流感病毒目前只发现H5和H7两种亚型。
由于种属屏障,禽流感病毒只在偶然的情况可以感染人,既往确认感染人的禽流感病毒有H5N1、H9N2、 H7N2、 H7N3、H7N7、H5N2、H10N7,症状表现各不相同,可以表现为呼吸道症状、结膜炎、甚至死亡。人感染高致病性H5N1禽流感病毒后常表现为高热等呼吸道症状,往往很快发展成肺炎,甚至急性呼吸窘迫综合症和全身器官衰竭,甚至死亡。
什么是H7N9禽流感病毒?
流
感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。其中,甲型流感依据流感病毒血凝素蛋白(HA)的不同可分为1-16种亚型,根据病毒神经氨酸酶蛋白(NA)的不同可分为1-9种亚型,HA不同亚型可以与NA的不同亚型相互组合形成多达144种不同的流感病毒。而禽类特别是水禽是所有这些流感病毒的自然宿主,H7N9禽流感病毒是其中的一种。
出现这些症状,你要引起重视了!
人类患上禽流感后,潜伏期一般为7天以内,患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽、少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速,表现为重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咳血痰;可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等,甚至死亡。
人类是怎样染上禽流感的?
人感染H7亚型的流感病毒也多来自于禽类。根据对现有病例的流行病学调查提示,活禽市场暴露是发病的危险因素,携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物可能是人感染H7N9禽流感病毒的传染来源。
预防禽流感感染,这些知识你必须懂!
尽量避免去活禽市场或摊档,不购买活禽、不自行宰杀活禽;
要购买、食用有检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品
注意饮食卫生,禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用;
注意厨房卫生,砧板做到生熟分开。
养成良好的个人卫生习惯。
(一)勤洗手:接触禽鸟或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手,不要用不干净的手触摸眼睛、口鼻。
(二)打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
(三)注意生活、工作环境整洁、通风。
加强体育锻炼;
保持充足睡眠,避免过度劳累;
注意保暖;
注意饮食多样,均衡营养。
若有发热及呼吸道症状,应带上口罩,尽快到正规医疗机构诊治,并告诉医生发病前有无禽类接触史、是否去过活禽市场、近期去过哪些地方旅行等。
从事家禽养殖、运输、销售、宰杀等的职业人群在接触禽类时要做好个人防护(戴手套、口罩、穿工作服等),接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手;发现病、死禽及时报告动物卫生管理部门,以及时、妥善处理。
张阿姨
那吃肉或者说吃家禽、猪肉产品是安全的吗?
吃正常处理和烹调的肉是安全的,流感病毒在足够热的情况下会失去活性,以正常温度烹调食物(食物应以至少摄氏70度均匀加热)可杀死病毒。在疫情暴发地区,肉制品在经过适当处理及烹调的情况是可以安全食用的。但病死动物或发现时已经死亡的动物不可食用。
健康要从每一天开始,每天健康,就一生健康!