保健品“高危”吗? 阿里小二呼吁抽检不合格信息分层公布

食品医药产业促进会




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庶正说

食品安全不能仅仅依靠行政监管体系,必须同时发挥市场机制和社会共治的作用,行政监管的作用是补充而非包办。统计分析表明,合规保健食品企业产品质量控制水平高于普通食品,因此可见:借助政策手段引导行业规范发展,依靠良币驱逐劣币的市场力量才能从根本上解决行业乱象。


相信“抽检”很这个词多人并不陌生,在阿里便有这么一支抽检团队。自2011年开始,阿里巴巴开始对天猫平台上销售的商品进行抽样检测,进而根据检测结果,不合格商品及商家将被处以删除商品甚至商家清退等一系列处罚。

经过五年深耕,“神秘抽检”已能支持3000多项检测,一年平均发起十余万次抽检,花费超过1个亿,可谓是大手笔。除了自己抽检,阿里巴巴神秘抽检还通过开放与国际质检机构合作,提升抽检的科学性和权威性,检测结果与行政监管进行多方互通线上线下多渠道监管,大大提升抽检结果的使用效力。

线上锁定,线下检测

阿里抽检并非无目标大撒网,而是利用商品评分、消费者售后纠纷等大数据构建抽检模型,高风险商品无论是在抽检优先级及频次上都会更高。

为了保证抽检的公正与可信,整个抽检过程,阿里的抽检团队不直接接触任何可疑商品。而是将可疑商品链接发到第三方神秘买手,商品被拍下并收到货后,由神秘买手将商品送至权威的第三方检测机构对商品进行检测。检测完成后,相关检测结果直接通过线上传输给阿里巴巴抽检部门,最终,阿里巴巴“小二”根据检测机构反馈的抽检报告,去进行后续的处理落地。

记者跟随方圆检测工作人员,率先走进神秘买家办公室。工作人员正根据阿里提供的单据购买商品。可以退货么?保修时间是多久?同普通人正常网购一样,神秘买家也会同商家对话,询问商品信息。2016年,天猫有1万批次的产品是委托浙江方圆检测集团有限公司购买、检测的。

据悉,为了防止收货地址被识别,神秘买手们购买商品的收货地与真正检测场所并不在同一地方。第二站,记者便来到了临时存放仓库。这里所有的待检产品,去除卖家信息后只留一个检测条码,稍后将送到相应检测基地进行检查。

每天,有司机专门将待检测商品运到检测基地。为了第一时间将商品送到检测基地,司机师傅经常需要清早开工。随后,记者跟随相关人员来到了下沙检测基地。走进其中的电器楼,记者便被里面的各种高大上检验设备震撼到了。我们熟悉的民用电器,包括抽油烟机、冰箱、空调、开关等这里全部都有专门的设备进行检测。

颇有科幻感的场所是检测中心一角

在开关检测间内,一个开关被放在设备上,不停地重复开、关两个动作。这要进行多久?

“一共需要开关4万次,看看有没有问题。每一次开关的速度是有规定的,差不多需要两天的时间。”工作人员介绍。

一个小小开关检测需要花费2天时间

在另一间专门用于检测抽油烟机的房间,冯工正在对一款抽油烟机进行布点。什么样的抽油烟机算是好的,质量过关的?冯工介绍道,抽油烟机制作工序其实并不复杂,主要的差别在于选材上。选材不同,耐热度、防锈等功能都会受到影响。

所有抽检商品,将经过5轮验证后,抽检报告才会反馈给到阿里抽检“小二”手上。“小二”根据报告,再对卖家进行相应处理。

50%准确率,高投入背后的责任意识

在阿里,“大数据模型”绝对称得上是记者几天采访中听到的高频词。

无论是在假货筛选还是质量品控方面,阿里的大数据模型都能给出一个较高的筛选精准度。昨天记者采访的主控团队,他们通过“大数据模型+人工筛选”方式,锁定假货精准度可高达99%。

而抽检团队却大不一样,他们的抽检精准度只有50%左右。50%这个数值,类比品控、主控等其他团队来说,显得有些拿不出手。

抽检命中率50%,也意味着另外50%的抽检商品的钱是白花了。但抽检团队的成员却对该数值很是骄傲,原因何在?

“命中率不是我们的追求目标。”阿里小二吴天笑着举例,比如,眼看就到情人节了,团队成员开始对巧克力进行专项抽检。阿里的大数据模型,通过输入巧克力关键词,可直接将疑似劣质商品根据可疑度从1分到0分,由高到低排列出来。即便是记者,也可轻松上手。

“我们选取0.95分的巧克力去抽检,命中率肯定高。有时候会出现0.95分的巧克力数量太少这种情况,我们会降低可疑度。疑似劣质商品可疑度降低了,相对抽检中合格的商品比重会加重。”说到这,吴天话题一转,道出阿里抽检队日常还有一部分拉低命中率的工作一直在持续展开。

阿里对食品、保健品等高危商品持续、广泛监控,也是拉低命中率的主要原因之一。

“前几年,保健品中有非法添加成分的情况出现。但是,从2015年开始,抽检的保健品中没有一例出现非法添加。保健品这块还要不要监控?”吴天说,阿里考虑到时高危商品对人体伤害比较大,即便明知抽检结果可能是零命中率,还是将其纳入到日常抽检范围内。此外,遇到特殊情况,阿里巴巴抽检团队对还会组织专项行动,进行检测监督。

布点、观测,为了提交出最准确的监测报告,监测站工作人员认真对待每一份样品

据抽检团队另一名“小二”晴天介绍,为保障卖家申诉权益,每样商品均需同时购买至少2件以留备样,一件用来检测,另一件用作复检及存库。

识别、神买、检验、处置……井然有序的做法背后,可以看到的是企业的社会责任和担当。

后记:希望,努力被认可

阿里抽检也面临一些工作难点。晴天比较苦恼的是,检验机构披露某某商品不合格时,很少公开抽检总量。

同样一批来自多平台的商品,淘宝可能抽了90件其他平台加起来10件,不合格商品一共2件,一件来自淘宝一件来自其他,结果报道写成50%不合格商品来自淘宝。此外,其中的不合格也要分开看,比如食品保健品有害成分或者微生物指标不合格,这是非常严重的问题。而日常大部分抽检不合格商品危害并不大,例如内衣水洗标签,产品外包装等。

有些人不理解的会说,你们天天都抽检些什么,真的有干活么,怎么还这么多假货?晴天听到这样的话,有些委屈。阿里巴巴每年抽检那么多商品、花费上亿,检测机构一条条登记在列,数字明摆着,做不得假;每天因抽检不合格被下架的商家,打来的咨询电话也做不得假。

晴天希望,今后,在公布抽检结果时,可以在信息层面更全面公开。对不合格的类别未来也许可以考虑分层,避免给大众造成不必要的恐慌。

为了保障复检结果,样品将放置监测中心1-2年之后,阿里才会回收回去

除了努力仍不被很多人理解外,国家标准未及时更新,许多产品尚无标准出台,也造成阿里“小二”在管控中缺乏法律依据。例如,蜂蜜中加白糖、牛肉中掺鸡鸭肉,这些都不在国家标准内,但又切实侵害了消费者的权益。

对此,阿里巴巴也尝试联手国家监管机构、权威检测机构和品牌探索性推出行业标准,在企业率先试点,加强行业自律,让新兴产品有标准可依。当然,我们也希望国家对各类新兴商品监管标准更加健全,这不仅是众多阿里抽检“小二”的心声,也是广大消费者的共同心声。

编者注:本文转自人民网浙江频道2月28日《“故意”费钱、费时、费精力,揭密阿里神秘抽检的奇葩事儿》一文

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