喝薏米红豆汤祛湿没效果？你可能犯了5个错误！

　　

　　一说到祛湿，肯定有很多老中医都推荐过祛湿佳品“薏米红豆汤”，但经常有人问为什么吃了不见效？方子真没错，而是大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，你以为就薏米红豆加水熬煮这么简单？难怪没效果！

　　

　　喝薏米红豆汤祛湿的人，犯了5个严重错误！难怪没效果！

　　薏米红豆汤5大错

　　1、红豆错了

　　中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，别再傻傻分不清楚。

　　2、薏米错了

　　薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，可以先将薏米大火快炒，有燥湿的作用。

　　3、煮法错了

　　赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

　　4、大米加错了

　　此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，湿气粘稠！

　　红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。

　　一旦加入大米，就等於加进湿气，整个变成粥，味道可能更好，但对于养生来说，那一把大米所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

　　5、“只祛湿不健脾”错了

　　《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。

　　所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。

　　祛湿药膳

薏米红豆汤

　　

　　材料：薏米、赤小豆

　　做法：

　　1、薏米和赤小豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

　　2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

　　3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；

　　4、将汤滤出当水喝，赤小豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。

四神汤

　　

　　材料：茯苓12克、芡实30克、炒薏仁30克、新鲜山药100克、莲子30克、鸡腿一只、生姜两片。

　　做法：

　　1、先把鸡腿用热水烫滤血水，然后放入电锅中加入上述材料加水盖满；

　　2、待汤料全熟后加入适量的盐调味即可。

桑桂粥

　　

　　材料：桑叶8克、桂枝10克、生姜五片。

　　做法：

　　1、上述药材先用200毫升水煮成100毫升后取药汁；

　　2、加入白米半碗及适量水，大火煮沸后转中小火至米粥熬熟。