绵阳14家消毒餐具单位抽检不合格？整改到位，市民可放心使用

去年，省卫计委在全省范围内开展餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作，共抽检251家单位的消毒餐饮具5881件，绵阳有14家消毒单位不合格。不过，绵阳所涉的14家单位其理化细菌等指标全部达到《食（饮）具消毒卫生标准》要求， 不合格原因只是在外包装上。

根据公示，绵阳市10家单位外包装上无消毒日期，2家单位无消毒合格证明或消毒合格证明不齐，1家消毒记录不规范，1家消毒不彻底。但这14家不合格单位的消毒餐饮具均无任何游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠等理化指标和大肠菌群等细菌指标超出国家标准的情况，餐饮具消毒卫生质量各项检测指标全部合格。

结合抽检结果，绵阳市卫生执法监督机构下达了卫生监督意见书，对14家存在问题的单位责令立即整改，对8家单位给予警告行政处罚，3家存在突出问题单位通报到食品药品和工商质监管理局。

四川金池铭消毒服务有限公司是此次公布的14家不合格单位之一，不合格指标为独立包装无消毒日期。近日，卫生执法人员在该公司生产车间看到，一条具有强力除渣、碗筷勺分离等十几道工序的餐饮具集中消毒设备正在运行，而另一边，一套套包装完整印好消毒日期的成品消毒餐具有序进入到成品车间。

绵阳市卫生执法监督支队执法人员告诉记者：“我们正在开展餐饮具集中消毒专项监督检查，并组织全市餐饮具集中消毒服务单位负责人进行新的法律法规知识培训。从目前检查情况看，所涉不合格单位已整改到位，市民可放心使用。”

下阶段，绵阳市卫生执法监督机构将进一步加强与食药、工商等行政管理部门沟通、协调，多形式规范餐饮具集中消毒服务单位经营行为，全力维护广大消费者的合法权益。

看。首先看餐具外面的独立包装，是不是密封，有没有漏气。另外，还要看外包装上标识是否清晰。消毒餐具的保质期是七天，大家一定要注意。

摸。打开包装，摸餐具表面是否光滑，如果光滑就说明清洗得比较彻底。

闻。闻一下餐具的味道，一种是没有清洗干净的异味，另一种是消毒残留的气味。