溃疡终结者——你不知道的维生素U！
俗话说，病从口入，胃部疾病是我们生活中最为常见的疾病之一，其中消化性溃疡又是非常常见的胃部疾病，常常反复发作，长期困扰着广大患者。
消化性溃疡是指胃肠道与胃液接触部位的慢性溃疡，其形成和发展均与胃液中酸性胃液和胃蛋白酶的消化作用有密切关系，所以称为消化性溃疡，由于溃疡主要发生在胃和十二指肠，故又称胃与十二指肠溃疡病。
消化性溃疡在整个人群中有较高的发病率，约占10—20%。消化性溃疡可发生于任何年龄，但以青壮年居多，多数在21—50岁之间。十二指肠溃疡的发病年龄较早(在30岁左右)， 胃溃疡的发病年龄较迟(在40岁左右)。从临床的统计数字来看，十二指肠溃疡要比胃溃疡多，男性病人远较女性病人多。消化性溃疡在烟酒嗜者好者中间发病率较高，特别是经常饮烈性酒的人和吸烟过多的人，在忌酒或戒烟以后，症状有明显改善。
典型症状:
1、疼痛
腹部疼痛是消化性溃疡最常见的症状，是具有特征性的症状，具有长期性、周期性和节律性等特点。胃溃疡的压痛点为上腹部剑突下稍偏左，疼痛一般出现在餐后半小时到2小时，即所谓“餐后痛”；十二指肠溃疡的压痛点为上腹部剑突下稍偏右，疼痛一般出现在餐后3-4小时，持续到下次进餐，进餐后疼痛减轻或缓解，即所谓“空腹痛”，有时疼痛也可出现在夜间，又称为“夜间痛”。
2、嗳气
嗳气也是消化性溃疡常见的症状，尤其在进食之后，胃消化不好，产气太多而上逆出来的缘故。由于气体太多，使胃受到膨胀的压力，所以气嗳出来以后，腹胀和疼痛就会减轻，患者确实可以感到舒服些。
3、反酸
反吐酸水也是消化性溃疡常见的症状之一，尤其在吃了一些甜的或不易消化的食物以后(加食红薯过多)，经常有酸水从胃中反出来，有时还会带一些又酸又苦的食物，这种现象尤其以十二指肠溃疡更为多见。
溃疡终结者——维生素U
维生素U中文名称氯化甲硫氨基酸，主要存在于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。氯化甲硫氨基酸是一种抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，可净化溃疡面，促进溃疡愈合，但它并不是人体必需的营养素。所以，严格地说，氯化甲硫氨基酸并不是维生素。
维生素U的发现源于一位欧洲医生的善举：医生发现医院饲养的实验兔子每天的食物就是一些被人类丢弃的烂菜叶，善良的医生于是用牛奶面包代替烂菜叶来喂养兔子，结果没过多久原来活蹦乱跳的兔子变得越来越消瘦，甚至有的奄奄一息了。医生一看，大吃一惊，便挑几只最瘦的兔子作病理解剖。
一只是胃溃疡，两只是胃溃疡，解剖了五、六只，无一例外，都是胃溃疡！医生试着再用烂菜叶喂养，结果本来病恹恹的兔子有活蹦乱跳啦!医生毕竟是个学者，能够冷静地思考问题。他挑出一只最肥的兔子来解剖，发现胃溃疡面完全愈合，还能看见留有明显的痕迹。难道白菜头治好了胃溃疡？
在以后的到工作中，医生尝试着用白菜水来治疗一位胃溃疡患者，两天后，那病人非常高兴地来找医生，告诉他：“药很好，不但解除了病痛，食量也有所增进！医生带着哥伦布发现新大陆的兴奋心情，继续用白菜水治胃溃疡，不久，竟成了名噪一时的治胃溃疡的名医。
这件事引起了一位化学家的兴趣，用白菜水进行化学分析发现了一种新的维生素，便定名为维生素U。在上世纪六十年代，风行一时的胃溃疡特效药——维生素U，就是在这个发现的基础上产生的。
目前维生素U或含有维生素U的复方制剂已被广泛应用到了消化性溃疡的治疗中！
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