乡间随处可见的这野菜,竟是中药治肝胆病的主要成分!

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早春时节,很多人喜欢去山野间挖这种野菜吃。

       

这么长的根,经过一个冬天的能量积蓄萌发出这等幼苗。

       

想来,必是很有营养价值的。

       

这种野菜叫茵陈蒿。

       

茵陈蒿,别称因尘、因陈、茵陈等,为菊科蒿属植物。

茵陈含氯原酸、香豆精、咖啡酸等,为治肝、胆疾患的主要成分,有清热利湿、利胆退黄等功效。


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