愚人节也称万愚节，英文为AprilFool‘sDay。是西方也是美国民间传统节日，节期在每年四月一日。愚人节已出现了几百年，对于它的起源众说纷纭。一种说法认为这一习俗源自印度的"诠俚节"。该节规定，每年三月三十一日的节日这天，不分男女老幼，可以互开玩笑、互相愚弄欺骗以换得娱乐。

起初，任何美国人都可以炮制骇人听闻的消息，而且不负丝毫的道德和法律责任，政府和司法部门也不会追究。相反，谁编造的谎言最离奇、最能骗取人们相信，谁还会荣膺桂冠。这种做法给社会带来不少混乱，因而引起人们的不满。现在，人们在节日期间的愚弄欺骗已不再像过去那样离谱，而是以轻松欢乐为目的。

今天，愚人节已经发展成为一个国际性节日，差不多在整个欧洲和北美都流行。苏格兰称这一天的受骗者为"布谷鸟"，似乎和农业女神仍有些关系。法国人则叫作"四月鱼"这大概是因为小鱼在四月刚孵出，糊里糊涂地见饵就吞，容易上钩的缘故吧！

随着时间的推移，愚人节作弄人的手法，也是花样翻新，新意百出。如：新婚的妻子可能会收到告发丈夫不忠的信件，碌碌无为的公务员会接到提升的调令等。某年4月1日，英国《每日镜报》登出一帧照片，一个面容酷似某国总统的男人，一手挽着一个几乎全裸的美女。凡此种种，如果你都信以为真，就上了大当。当然，如果你真受了愚弄，也不必像得墨忒尔女神那样大光其火，最好拿出点"绅士"风度，一笑置之，才符合愚人节与人为善的真谛。

在西方国家里，每年的4月1日是“愚人节”，这就意味着在这一天任何人都可以玩弄各种小把戏而不必承担后果，也就是说叫一声“愚人节玩笑”的恶作剧，你会被人原谅。

愚人节时，人们常常组织家庭聚会，用水仙花和雏菊把房间装饰一新。传统的做法是布置假环境，也就是把房间布置得好像过圣诞节，或像过新年那样，待客人来时，则祝贺他们“圣诞快乐”或“新年快乐”，令客人感到非常别致而又趣味盎然。

愚人节的的鱼宴。也是别开生面的。参加鱼宴的请帖，通常是用纸板做成的彩色小鱼。餐桌用绿、白两色装饰起来，中间放上鱼缸和小巧玲珑的钓鱼竿，每个钓竿上系一条绿色飘带，挂着送给客人的礼物或是一个精巧的塑料鱼，或是一个装满糖果的鱼篮子。不言而喻，鱼宴上所有的菜肴都是用鱼做成的。这样的鱼宴，别开生面，非常有趣。

在愚人节的聚会上，还有一种做假菜的风俗。典型的愚人节菜谱是：先是一道“色拉”，莴苣叶上撒满了绿胡椒，但是把叶子揭开后，才发现下面原来是牡蛎鸡尾酒；第二道菜是“烤土豆”，其实下面是甜面包屑和鲜蘑；以后上的菜，还有用蟹肉作伪装的烧鸡和埋藏在西红柿色拉下面的冰淇淋。饭后，客人还可以从丸药盒里取食糖果。

不过，愚人节最典型的活动还是大家互相开玩笑，用假话捉弄对方。有的人把用细线拴着的钱包丢在大街上，自己在暗处拉着线的另一端。一旦有人捡起钱包，他们就出其不意地猛然把钱包拽走。还有人把砖头放在破帽子下面搁在马路当中，然后等着看谁来了会踢它。小孩们会告诉父母说自己的书包破了个洞，或者脸上有个黑点，等大人俯身来看时，他们就一边喊着“四月傻瓜”，一边笑着跑开了。总之，每逢愚人节这一天，动物园和水族馆还会接到不少打给“鱼”先生的电话却成了“狮子”先生的电话，常常惹得工作人员掐断电话线，以便减少麻烦。

总之，每年的4月1日，人们可以充分发挥自己的想象力，去调侃、哄骗、取笑、愚弄别人。

在这一天里，无论是风流倜傥的法国人、热情洋溢的意大利人，还是做事一板一眼、严肃正经的德国人，都可能玩弄一些小把戏，热闹非凡。

愚人不过12点

愚人节这天玩笑只能开到中午12点之前，这是约定俗成的严格规矩。过了中午还找乐子的人，那是一个最大的傻瓜。过了12点还开玩笑的立刻会碰钉子，自找没趣儿。有一首小诗是这样描述的：

愚人节已过十二点，

你这个大傻瓜来得晚。

待到来年愚人节，

你将是个最大的大笨蛋。