行业掀中医馆热潮,太极天胶助力中医馆发展

21世纪药店

中医药,古老又现代,它是中华民族的宝贵财富,为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献。


当前,中医药发展正在加快,在这个进程中,也必然产生无数的新的思想碰撞与业态。世界上越来越多人认可接受使用中医药,与现代科学融合锻造出更加醇厚的品质,各种新业态和新力量的出现使得这古老的瑰宝焕发出迷人的新颜……中医药不断加快脚步拥抱未来的同时,业界的精神层面也潜移默化地改变着。


反映中医药复兴与跨越的方方面面,忠实记录着这进程中的点点滴滴。从今天开始,我们将陆续给大家呈现为中医药发展奉献拼搏的人,与贯串中医药发展脉络的关键事和物。


这期带来的是太极集团秉承传统技艺,独具匠心打造的——太极天胶。


3月10~12日,由21世纪药店报、中国药店管理学院主办,太极集团等企业协办的精品中医馆百家论坛在宁波隆重召开,相关政府部门领导、行业专家及来自全国各地的中医馆代表超过900人共同探讨经营发展之道,为促进中医馆行业健康发展献计献策。


好药成就好医

太极集团开质量承诺书


太极集团常务副总经理张戎梅


太极集团常务副总经理张戎梅女士表示,在目前的市场环境下,中药材质量鱼龙混杂、参差不齐,确保中医馆的中药材品质,决定着中医馆成败,这更是未来中医药长远发展的核心重点。她指出,中医馆要获得消费者的信任与认可,名医很重要,但名药的作用不可忽视,在某种程度上,名药的作用甚至比名医更重要。因此,如何确保药材的质量,使名医的作用得到更好的发挥,将决定中医馆能否获得消费者认可与信任。


对于中医药行业长期流传“中医将毁于中药”、“药材好药才好”等老生常谈的问题,张戎梅在论坛上做了《中医药进入全面复兴时代》的主题演讲。她以太极天胶为例,从如何寻找最为道地、优质的药材,到如何保证质量品质作了全面的阐述。张戎梅强调说:“太极集团多年来一直都坚持用最道地、质量最好的中药材入药。卖假药犹如犯杀头之罪,我在这里承诺,太极集团绝不制假售假!这不仅是企业生存之道,更是中医药、中医馆发展前提,是对客户、对消费者负责。”


天胶飘香众人尝

太极“质造”风靡全场



本次论坛上,在太极展台前,阿胶真伪优劣鉴别透光性实验、熬制天胶等环节引得不少嘉宾驻足观看,现场熬制的天胶糕更是一下子就被抢吃一空。据介绍,太极天胶选用纯正关中乌驴皮入药修治,用海拔5805米零污染的天山雪水熬制而成,并且率先采用DNA技术检测驴皮真假。


率先用DNA检测真假的阿胶。


太极集团是中国率先将DNA检测技术运用于阿胶生产和鉴定的企业。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。驴按产地分关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五种,其中以分布在西北的关中驴、新疆驴为佳。太极集团甘肃天水羲皇阿胶有限公司出品的上品阿胶——太极天胶,首选关中驴,整张驴皮投料,保证无碎皮、杂皮,每张驴皮统一编号、拍照、留样,并经DNA检测,每盒天胶均可追根溯源,保证纯正驴皮入药修治。 


在驴皮采购验收环节,太极集团有极为严格的要求和程序,先由具有几十年经验的驴皮鉴定专家对每一张皮进行查看、鉴定,剔除杂皮;再取样,用DNA高科技鉴定技术,对每一张驴皮进行基因鉴定,保证投料的每一张都是纯正驴皮。


同时每盒天胶在驴皮投料前都严格按程序编号、拍照、留样,每一张驴皮都可溯源追踪,都拥有自己的“身份证”,每盒天胶都附有质量保证卡,质量全程可控可追溯,真正做到了原料为100%的纯正驴皮。


天山雪水,久蒸久炼。


太极天胶用天山雪水久蒸久炼,自然之气渗透阿胶之中,尽显滋阴补血、美容养颜的护体康美之功效。天胶用水源自海拔5808米的零污染之地——祁连山脉(古称“天山”),为世界稀有的小分子团水,富含锶、钾、钙、钠等多种有益人体健康的元素,此水熬制太极天胶,使驴皮中的胶质与杂质易于分离,同时小分子水活化力强,渗透度更高,有助于阿胶发挥滋阴补血、美容养颜的功效,更利于人体吸收。


古法修治,技艺本真。


天胶源于甘肃天水。史载,伏羲与女娲原是兄妹,在人类遇到洪水,人烟断绝之际,结为夫妻,在天水阿阳采关中驴皮,天山之水,夫妻合炼成胶,名阿胶。  


太极天胶的修治严格按照古法熬制,程序极其复杂,包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、挂旗、过滤、切胶、晾胶等几十道工序。仅泡皮熬胶时间就长达96小时,熬胶采用常压煎煮熬制,不同于高压锅制胶,最大限度保留了营养成分,减少杂质和有害物质的产生。太极天胶还采用独特的脱腥技术,让产品无腥味刺激,留胶香之余味,保证良好的嗅觉与口感!同时采用常温自然晾晒100天,有效降低了挥发性碱的含量,保证产品品质。


光透如琥珀,呈血红色。


透光性是鉴别上品阿胶的核心标准之一,透光性越好越表明其胶块中杂质含量越少,胶质更纯正,小分子胶原蛋白含量更高。太极天胶对光照射,光亮透明,呈血红色,光透如琥珀,是不可多得的“上品阿胶”。其之所以能光透如琥珀,呈血红色,是因其采用纯正驴皮,融天山雪水,承千载技艺,遵自然之法,才成就这一滋补养生、美容养颜上品,是其熬胶技艺、选材用料的集大成者。