畜禽春季养殖——养肝是关键
大家在临床上会听到不同的说法,有的说养鸡养的是肠道,有的说养鸡养的是脾胃,有的说养鸡养的是肝肾,那么养鸡到底是养什么呢?
养鸡养肠道这其实是西医的一种说法,但我们中医上说养肠道就不定位养肠道了,就是养脾胃,养脾胃的过程,也就是养肠道的过程。脾胃好了肠道自然就好了。再一个就是养元气,什么为元气呢?就是肝肾之气,就是养鸡能把脾胃养好,把元气养好,这个鸡几本上就属于用健康的鸡了。
春季所对应的六气为厥阴风木之气,对应的脏器是肝脏,肝脏的功能是造血、主升发的,也就是说机体阳气的高低,起决定作用的是肝脏。只有它正常的升发就会带动一气周流的正常运转。与之对应的五运为木,那这个木想升发,它首先需要什么?它首先需要的是水,比如说春天里栽了一棵树,你首先得需要给它浇水,所以说木升发需要水,那么对应的肝脏呢也就需要润,那么什么才能润肝呢?那就是五行里的相生这个说法,就是说水生木,什么水呢?肾水,也就是说肾水生肝木。
肾水充足不充足,就要看肺气降的好不好,也就是说冬藏藏的好不好。现在这个季节最近几年变化非常不正常,该冷的时候不冷,不该冷的时候就出现倒春寒了,春天到了,温度还没有上来,把树冻死,那么对肝来说也是这种情况,怕冷。所以肝升发的好不好决定两个因素,第一个就是要有充足的水源,也就是润,再个就需要一定的温度。
有一首诗中说道春雨贵如油,大家都知道春季多风,那么风是怎么来的呢?春季阳气开始上升,阴阳交换的过程就会形成一种流动的空气,流动的空气就形成了风。风多了,云自然少了,云少了以后就难下雨,这就是说春天不下雨的原因。机体处于这种燥的环境,燥对脾脏是好的,胆对肺不好,这就是春天呼吸道的发病原因。金克木,肺脏不好了,肝也好不到哪儿去,所以春天的雨越少,肝脏承担的负担越大,时间长了就会造成肝郁,肝的阳气发泄不出去,不能升发,就会造成肝郁。所以说春天治疗呼吸道的过程中,不要仅局限于治疗呼吸道,一定想办法把肝疏通好。
如果你在治疗呼吸道的时不注意保肝,不注意把肝功能调好,肺金克肝木,那么肝阳气不能升发,造成肺气降不下来,结果就是肾阴虚亏了,也叫肾阴虚了。肾阴虚了,就是肾水储藏不多了,该降的没有降下来,该藏的没有藏下来,那么肾水自然就少了,肾水生肝木,肾水少了,肝脏也好不到哪里。所以说只要有呼吸道,就会出现肾阴亏,肾阴虚,就会出现肝郁,这个恶性的循环就出来了。
万病皆郁,所有的病都是郁或者堵导致的,这个郁堵了以后,按四圣心源来讲就是这个一气周流断了,某个地方不流通了,正气它就会断了,要想正气正常的周流,也就是我们四圣心源所提倡的一气周流,就需要疏肝。
肝是一气周流的原动力,只有把肝功能调好了,这个原动力开始正常工作了,那就是带动周流了。只有把肝脏的原动力调动起来,肝升上去了,那这个水生土,土生金等等自然就成为一个正常的周流的状态。所以春季一定要保肝。
对蛋鸡和家畜来说它会更加重要,因为它们的生长期比较长。所以春天把肝养好对蛋鸡的一生都会提供一个非常好的平台。