【适时靓汤】红糖姜汤

江门市五邑中医院



红糖50克

姜20克

枣(干)10枚



红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果




做法

  1. 大枣洗净,备用

  2. 生姜洗净,切丝

  3. 锅中加适量水,放入大枣和红糖

  4. 用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅

  5. 盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝

  6. 再煮5分钟即可食用


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