春天万物生发，小心这7种“发物”！

　　春暖花开，微风和煦，脱下厚重的外套，吃货们终于可以出动放肆吃吃吃了。但是，春天虽好，有些“发物”不宜多吃哦~

　　狗肉

　　

　　狗肉多食易生热助火、多痰，所以，有各种炎症、湿疹、痈疽、疮疡慢性病者及孕妇都应慎食或忌食。狗肉性味咸、温，热性较大，开春后气温转暖，多数人都处于燥热“火”大的状态。再吃狗肉近似于火上浇油，另外狗肉也属于发物，春季干燥，容易引起过敏，少食为好。

　　猪头肉

　　

　　春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

　　羊肉

　　

　　羊肉属于人们常说的“发物”，这种“发物”会让一些慢性病加重，并且有复发的可能。因此，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了，稍不留神就有可能补过了头，引起上火，旧病复发等问题。但是也不必过于担心，偶尔吃不会有太大的问题，但是记住一定要搭配冬瓜、萝卜这类的凉性食物一起才能缓解羊肉的“热性”。

　　公鸡肉

　　

　　鸡肉尤其是公鸡肉，能动风助肝火，引起肝木偏亢，导致慢性肝炎及高血压等病的复发。另外，鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过两个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻患者更不宜多吃。

　　韭菜

　　

　　韭菜在春季是助阳养肝的好物，但一些特定的人却不可多吃，原因就是韭菜也属于“发物”。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，易诱发皮肤疮痒及发疹。

　　香椿

　　

　　香椿不仅口味独特，而且营养非常丰富，因此，在春季经常食用香椿，可升发阳气，增强人体免疫力。但也正由于其是发物，高血压、脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用，以免病情加重。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。

　　春笋

　　

　　春季恰是冬笋、春笋接踵上市的时节。笋味鲜美，人多喜食。竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、方便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就轻易过敏，对于轻易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。