不能和茶一起享用的食物

茶蛋是一种大众化的水平，但是吃多了不利于健康。因为茶叶中单宁酸能使蛋白质变成难以消化的凝固物质，影响人体吸收和利用。我们知道鸡蛋是一种高蛋白食物，所以最好不要用茶水煮鸡蛋吃。

茶叶中的鞣酸、咖啡因和茶碱可与某些药物起化学反应，影响药物吸收。使用茶水服用镇静药物(如安定)，会使药物的镇静作用抵消或减弱。

人们饮茶就是借助茶叶刺激自己的消化腺，促使消化液的分泌增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性清热解毒。但是在茶里加糖就会使这些功能降低。