【高考倒计时】怎样提高考生的记忆力?
2017年高考进入了最后倒计时阶段,考生们乃至家长们,都在全力冲刺!
今天小编将在考前饮食上介绍几种能辅助提高记忆力的食物。科学合理的膳食能帮助考生积聚能量,精力充沛的去迎接挑战。
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。
豆制品中富含的优质蛋白是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,维生素C有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时维生素C还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,避免影响考生考前状态。
考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
大脑是指挥人体活动的司令部,也是认知、记忆、识别外界事物主要器官。脑细胞活动所需要的营养物质和氧气主要靠血液供给。人体贫血后,血液对营养物质和氧的运输功能下降、大脑不能及时获得充足给养,从而造成记忆力下降、反应迟钝等症状出现。因此,要想记忆好,补血不可少。
阿胶被誉为“补血圣药”,与人参、鹿茸并称为中药三宝,阿胶,性平、味甘,归肺、肝、肾经,具有补血滋阴、润燥止血之功效。现代药理研究证实,阿胶可直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞功能,增强免疫。