产妇坐月子,鸡蛋吃得越多越好?

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中国许多地方都有产后多吃鸡蛋的说法,那是因为产妇在分娩过程中体力消耗大,所以需要多吃点有营养的东西来大补特补一下。但是产妇在生产中消化吸收功能减弱,肝脏的解毒功能降低,产后大量的吃鸡蛋真的好吗?


鸡蛋是高蛋白食物,食用过多会导致代谢产物增多,同时也增加了肾脏的负担。吃得过多,体内蛋白质含量过高,在肠道中进行异常分解,会产生大量的氨,一旦氨溶于血液中,会对人体产生不利的影响。


所以,一般情况下,产妇每天吃2-3枚鸡蛋就可以了。

此外,还有很多家属觉得土鸡蛋好,给产妇吃了正是补充能量的好补品。其实,土鸡蛋真的有想象中的那么好么?看下图:

营养价值从表格看出,土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值相差不大,在不同的营养素含量也是各有优劣。人们认为,土鸡蛋中铁的含量比普通鸡蛋高,多吃土鸡蛋可以达到补铁的效果。


但是所谓的“高钙蛋”“高铁蛋”等概念蛋都是不靠谱的,鸡蛋最大的营养价值在于补充优质蛋白质及卵磷脂。而这部分多出来的铁只需额外多喝几口奶就可以补回,纠结这些非鸡蛋的主要主要营养价值是没有意义的。


所以,土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,只是一种误区。

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