oh my god ！！“脚臭盐”竟然来到了德州....
买回家的食盐
稍一加热就有一股“脚臭味”
用手一撮，也有“脚臭味”
你还敢吃吗？？
想想都要作呕
你还能淡定吗？
最近，江苏、江西、甘肃、山东等多地被报道市面上出现一种“脚臭盐”，这类盐多产自河南省平顶山市和漯河市。
“脚臭盐”在德州也出现了！
好在有惊无险，市盐务局的同志们雷霆出击，截获大部分流入市场的“脚臭盐”。
那么问题来了，带有脚臭味的盐是咋回事儿？能不能吃？万一吃了对身体有啥不好的结果吗？
小编科普时间到。
据中科院、郑州大学等科研机构分析，异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，由于盐矿在沉积过程中，盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物，由于分布少量且随机状态，异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散，虽含量极微(8～30ppm)但仍然使消费者产生不悦的臭味感。
河南省盐务管理局表示，因这些有机物成分构成特点，以及它们含量低微，不会对人体造成伤害。
不过此前甘肃发现的“脚臭盐”被送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具的检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。
不过不管对身体健康影响如何，想想“臭脚”味，就让人相当受不了，简直要吐了。
河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐；
500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐；
400克装“四季九珍”牌加碘食盐。
此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
有臭味的盐不能吃，没臭味的盐是不是可以随便吃？
错！
有一种盐被大家青睐
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"低钠盐"
在保证口味的同时
有助于人体钠钾平衡
降低高血压、心血管疾病的风险
同样是2元钱的售价，普通盐一袋是500克，而低钠盐一袋仅有200克，相比之下贵了一倍多，虽然低钠盐贵，但买的人却更多一些。
然而
最近有关"低钠盐"的消息
在朋友圈被大量转发
长期食用低钠盐会导致高钾血症！
这个说法靠谱吗？
最近一女子
就因跟风买低钠盐食用
结果出现了危险
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56岁的田女士患有慢性肾炎，去年因病情加重，医生让她住院进行系统治疗。出院后，田女士除了按时服药，仍坚持控制饮食。
有一天，她和几个老姐妹一起逛超市。“大家在选盐的时候，都说低钠盐有利身体健康。”田女士也跟着买了两袋回家。
田女士说，虽然听说肾脏病人不能多吃低钠高钾盐，但现在肾功能指标都恢复正常，吃点有利身体健康的盐应该没啥坏处。
谁知一天早上起来，田女士感觉头晕、乏力、心慌等症状。“整个人站着就感觉要倒下去。”在老伴的陪伴下，田女士赶紧去医院检查，第一项血压检查就让她和家人懵了。“血压只有83/50 mmHg，其余检查无异常，医生说是低血压症状。”
经过询问田女士病史，医生认为，之所以出现低血压，与其食用低钠盐有关。
低钠盐中氯化钠的含量
比普通加碘盐低15%到30%
但是在降低钠含量的同时
提高了钾的含量
所以低钠盐又叫做低钠高钾盐
食物中的钾经过消化道吸收后，90%经肾脏排泄。由于田女士慢性肾炎，肾脏排泄能力变差，钾摄入过多导致钾离子在体内蓄积，钾离子浓度过高从而危及生命。
有人吃治病，有人吃送命！
低钠盐与普通钠盐相比含钠低，富含钾，有助人体钠钾平衡，降低患高血压、心血管疾病的风险。
对于大多数肾功能正常的人来说，
食用低钠盐不失为一种减盐措施，
减盐不减咸，防控高血压。
但是，对于有这些情况的人，就不能吃！
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陵城区中医院肾脏内科主任张秀霞提醒您：
有一些
●肾病
●尿量减少
●尿毒症患者
本身血液中钾排不出去，会有高血钾，
再吃低钠盐比较危险，
严重会影响心脏跳动，出现意外情况。
还有一些
●一型糖尿病患者
●烧伤患者
●以及目前正在进行血液透析维持性治疗的患者
也不宜吃低钠盐。
总而言之，只要你有高血钾，都不应该吃这种低钠高钾盐！
作为百味之首
盐是人们饮食中必不可少的调味品
那到底每天吃多少盐比较合适？
世界卫生组织最新食盐摄取指南，健康人通过饮食摄取的最佳盐量是：每人每日不超过5克。
张秀霞主任建议，无论是普通盐还是低钠盐，为了健康起见，盐可千万不要多吃。
出镜医生
