儿童牛奶比普通牛奶更有营养吗？

常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的使用量最大。牛奶进一步加工而成的奶制品主要包括奶粉、酸奶、奶酪等，但是要注意：含乳饮料的蛋白质和钙的含量都大大低于酸奶，而且往往会加入数量可观的糖。一般来说，牛奶和酸奶的营养价值优于含乳饮料，含乳饮料优于乳酸饮料和汽水。

仔细看儿童牛奶的配料表和营养成分表，不难发现被商家标榜添加的有益成分，含量都十分有限，很难在膳食中起到重要作用，其实这些添加物都可以从天然食物中足量摄取，比如从鱼肉和水产品中获得丰富天然的DHA。

家长们往往忽略孩子爱喝儿童牛奶的一个主要原因——在牛奶中添加的糖，以及无形中提高的儿童牛奶的能量。孩子一旦喝惯了这种甜味奶，不仅很难再愿意接受不甜的纯牛奶，也更会增加养成“小胖墩儿”的机会。

此外，儿童牛奶添加了很多食品添加剂，这让它在营养价值上与纯牛奶相比，又略孙一筹了。

儿童牛奶不是什么坏产品，属于添加的“调制乳”产品之一，口味比纯牛奶更讨孩子喜欢。需要提醒大家的是：各类商品用于促销的宣传语言，难免有夸大的成分，不要盲目笃信，儿童牛奶并没有商家所说的那么厉害。

尽管儿童牛奶标榜“专为儿童设计”，但仅靠其中外加的一点营养，并不能给孩子全面的营养。甚至从过度香甜这个角度来说，儿童牛奶还不如纯牛奶，后者更能培养孩子对天然食物和自然味道的兴趣。如果把营养摄入只寄希望于儿童牛奶，无疑是被商业宣传误导了。除了儿童牛奶以外，鲜奶、酸奶、奶酪都是营养丰富的乳制品。儿童牛奶应该走出追求香甜的误区，尽量生产纯正的牛奶，减少甚至禁止“加浓、加甜、加香”等工艺的使用。