小叶本草 · 孙波：中药需要抢滩进入植物提取时代

80年代初，孙波考入云南林学院林产化工专业，那个时候植物提取还只是林产化工行业下的一个分支。毕业之后，孙波被分到了西北农林大学当老师，任林产化工教研室主任、讲师、副教授，而后又任武陵大学省林产化工重点实验室主任、教授，中蓝晨光化工研究院天然产物分离工程中心主任、教授，现目前兼任了江西中医药大学、中国管理科学研究院的教授。

“从事这个行业，技术性很高、分离纯化工艺复杂。需要具备有机化学、化工原理、制药与食品工程等扎实的专业知识，而且还要有灵感。”孙波坦言，植物提取专业人才需要同时兼具植物生理、植物生化、药理学等复合知识，学科交叉才能出成绩。

“比如说丹参提取，并不是把当年采收的丹参直接加工，而是要将丹参贮存一年，丹参的药用有效成分在贮藏过程中转化提高（丹酚酸B、丹参酮ⅡA），这时的加工才更有效。如果没有植物生理学知识，就无法理解次生代谢物在植物体内的转化。我国中药饮片不同的炮制方法是以植物生理学为基础的，也是其科学所在。”孙波举例说到。

教学三十余载，孙波前后带出了几千个学生，这些学生分别投入到医药、食品及植物提取行业的企业、大学和科研机构里，很多都成为行业佼佼者。在对学生的启迪上，孙波丝毫不比他在科研领域上的表现逊色，这种对后辈的启发和引导，为助推这个行业发展奠定了坚实基础。

2000年之后，孙波相继担任了四川省天然产物分离工程中心主任、成都市天然提取物行业协会会长，这时，植物提取行业已经渐渐独立兴起，孙波认识到，这些科研成果论述需要一本专业杂志来体现，于是《天然产物分离》杂志应运而生。

毫无疑问，专业杂志的创办一定是由专业领域颇具影响力的权威机构以及行业领先人物来发起。那时，四川省天然产物分离工程中心的专业水平已经在国内遥遥领先，孙波作为国内最早的一批植物提取专家，其影响力自然非同凡响，每期杂志投稿从天南海北纷至沓来，作为主编的孙波需要从几百篇论文中选出最精良的稿件编辑出版，也正是因为有了优质的内容，《天然产物分离》杂志的文章质量丝毫不逊色于国家核心刊物的质量，孙波自豪地表示：“那些年《天然产物分离》杂志成为大家了解国内外植物提取研究、工业、技术及应用最新进展的重要窗口。”

“年轻的时候参与主持国家的科研项目比较多，因此能够取得一些科研成果”，科研成果接二连三问世，荣誉自然接踵而来，作为改革开放后这个专业第一批毕业生，孙波坦言自己是非常幸运的人，但真正让他觉得欣慰的是，这些科研成果最后都投入到了生产运用之中，而他自己也为了能够更好地将这些科研成果转换先后创建了成都卓越本草生物科技有限公司、四川小叶本草生物科技有限公司等。

我们每天都在和大自然打交道，但是我们却很少能够真正汲取到自然物质给我们带来的养分。孙波举例说到：“比方说大家都知道大蒜可以抗三高——高血压、高血脂、高血糖，但是北方人大量食用大蒜却没能抗三高，这是为什么呢？首先我要说明大蒜中不含大蒜素，中国药典所谓的“大蒜素”，即为合成的“二烯丙基三硫醚（Allitridum）”，与大蒜主要成份“大蒜辣素（Allicin）”或“蒜氨酸（Alliin）”的化学结构不同，在国内外造成许多误解，有必要去伪存真。大蒜有效成分是蒜氨酸和蒜酶，蒜氨酸存在于细胞质中，蒜酶存在于细胞液中，只有当细胞破碎后，蒜氨酸在蒜酶的作用下迅速生成大蒜辣素，大蒜辣素并不稳定，常温下20分钟就分解了，人们通过口腔食入到达胃2个小时后才进入小肠，有效成分早就分解了。定点给药到小肠崩解，蒜氨酸在蒜酶作用下生成大蒜辣素在小肠迅速被人体吸收进入血液，方能起到疗效，所以大蒜制品，我们为什么要制成肠溶片或肠溶胶囊之原因。大蒜在日常生活中食用方式只是充当了一个调料品的作用，并没有真正地发挥作用。”而孙波目前正在积极推动的“半仿生-酶法耦合膜技术”提取富集植物中的有效成分，使中药更有效地为人类健康服务。

通过植物提取，孙波将大蒜有效物质制成肠溶片或肠溶胶囊，达到定点给药的效果，让其在小肠迅速被人体吸收进入血液，最终发挥疗效。

近几年，随着“天然无添加”广告热词的热播，消费者的消费概念、消费倾向发生转变，再加之中华大地幅员辽阔，横跨寒带、温带、亚热带、热带，植被丰富，中药材也比较丰富，因此中国的植物提取物渐渐成为我国中药商品出口的主力军，占比超80%！国家政策更是积极支持，出口退税率高达9%——15%。

然而与广受欢迎的中药提取物相比，源远流长的中药却迟迟得不到国际上的认可，与之相同原理的日韩汉方制药却可以在国际市场上广受欢迎，孙波分析到：“其主要症结就在于日韩的汉方制药，介于中药和西药之间，虽然不像西方的化学药一样明确纯度，但却明确了药物的有效成分，而中药的理论讲究融合，大多没有明确的药用成分，单纯强调复剂作用，因此国际上始终不认可。”