母亲节,关爱母亲健康
世上只有妈妈好,希望妈妈长寿好。每个孩子都希望妈妈健康、快乐,即使不能长期陪伴在父母身边,多关心父母的身体健康也是子女应尽的孝道。
随着父母步入老龄生活,膳食营养就成为保证老年人健康的基石。那么老年人应该如何做到合理膳食、均衡营养,减少和延缓疾病的发生和发展呢?今日小编就来教大家四招!
关键推荐
一、少量多餐细软;预防营养缺乏。
二、主动足量饮水;积极户外活动。
三、延缓肌肉衰减;维持适宜体重。
四、摄入充足食物;鼓励陪伴进餐。
这四点,具体应该这样做↓↓↓
应食用细软食物,少量多餐
老年人可以将食物切小切碎,或延长烹调时间,肉类食物可切成肉丝,坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末。这样的进食方法更有利于咀嚼和吸收。
老年人吃饭时应细嚼慢咽。对于有咀嚼吞咽障碍的老年人可选择软食、半流质或糊状食物,液体食物应增稠。进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制。
每次正餐占全天总能量20%-25%,每次加餐能量占5%-10%,用餐时间应相对固定。
积极参加户外活动,延缓肌肉衰减
进行户外活动能够让老年人更好地接受紫外线照射,有利于体内维生素D合成。平日还要注重吃动结合、保持健康体重,延缓骨质疏松和肌肉衰减的发展。
老年人可以适当进行步行、快步走、太极拳等运动。然而运动虽好,但也要根据自己的体能和健康状况随时调整运动量,量力而为,循序渐进,注意防跌倒。
老年人BMI建议在20-26.9之间,如体重无故在短时间内下降过快,应引起高度重视,及时到医院进行必要的检查。
摄入充足食物,预防营养缺乏
老年人每天应至少摄入12种以上的食物,采用多种方法增加食欲和进食量,吃好三餐。
建议多吃富含优质蛋白质的动物性食物和海产品,每天吃大豆及其豆制品,合理利用营养强化食品或营养素补充剂来弥补膳食摄入的不足。
除了补充蛋白质之外,老年人也要注意维生素D、维生素A、钙、铁等营养元素的补充,预防骨质疏松和贫血。
最重要的是养成定时主动饮水习惯,少量多次饮水,每天1500ml-1700ml为宜,饮水首选温热的白开水。
积极交往,愉悦生活
老年人应尽量多外出、多交际,积极主动与人交流,多参与群体活动,如多参加健身操、搭伴旅游等。
家人应对老年人更加关心照顾,陪伴交流,注意他们的饮食和体重变化,及时发现和预防疾病的发生和发展。
来源:全国卫生12320
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