诸痛癥结用郁金,五种饮片需分清
郁金,别名马蒁、五帝足、黄郁、乌头。郁金不仅因其花朵娇艳美丽而常被作为观赏植物来种植,其块根还能炮制后入药,在《本草图经》中记载:“郁金,今广南、江西州郡亦有之,然不及蜀中者佳。古方稀用,今小儿方及马医多用之。”
其主要功能为活血止能,行气解郁,清心凉血,疏肝利胆。主胸腹胁肋诸痛,妇女痛经,经闭,症瘕结块,热病神昏,癫狂,惊痫,吐血,衄备,血淋,砂淋,黄疸等病症的治疗。
【药材来源鉴定】
1.黄丝郁金:为姜科植物姜黄的干燥块根。
2.绿丝郁金:为姜科植物莪术的干燥块根。
3.温郁金:又名黑郁金。为姜科植物郁金的干燥块根。
4.桂郁金:又名莪苓。为姜科植物桂郁金的干燥块根。
5.白丝郁金:为姜科植物白丝郁金Curcumae sp 的干燥块茎。
【推荐药膳】
郁金炒养肝
材料:西芹50克,养肝200克,郁金20克,食用油,季节,水芡粉,料酒,葱姜末。
做法:西芹洗净切片,郁金切片,羊肝洗净后切片,加水芡粉、鸡精、盐腌制;油锅烧热,放葱姜末,爆香后倒入羊肝、西芹、郁金、盐、料酒,炒熟即可。
功效:利胆退黄,清心凉血,活血止痛。
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郁金黄芪灵芝饮
材料:茯苓、灵芝各12克,黄芪25克,郁金10克,茶叶6克。
做法:将茯苓、灵芝、黄芪、郁金一起放入砂锅里,加水800毫升,武火煮沸,文火煮20分钟,去渣取汁,将汁倒入保温杯里保温;将茶叶放进茶杯里,冲入适量的药汁,盖上盖子焖3分钟即可。
功效:利胆退黄,清心解郁,行气化瘀。
(图片由云南新世纪中药饮片有限公司提供)
【饮片鉴别】
1、温郁金:表皮细胞有时残存,外壁稍厚。根被狭窄,为4~8 列细胞,壁薄,略呈波状,排列整齐;皮层宽约为根直径1/2,油细胞难察见,内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个,间隔排列,木质部束导管2~4个,并有微木化的木纤维,导管多角形,壁薄,直径20~90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。
2、黄丝郁金:根被最内层细胞壁增厚,有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。
3、桂郁金:根被细胞偶有增厚,根被内方有1~2列厚壁细胞,成环,层纹明显。导管类圆形,直径可达 160μm。
4、绿丝郁金:根被细胞无增厚 。中柱外侧的皮层处常有色素细胞,韧皮部皱缩,木质部束较多,64~72个,导管扁平。
温馨提示:用药需谨慎,请遵医嘱!
编者按:
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