种子米，天生好米！

种子米（胚芽米）常识

胚-----初期发育的生命体

芽-----生出新生命的部分

胚芽-----种子最重要部分，发芽地方

种子米----生命之米

种子米是稻谷加工过程中保留胚芽部分的米,胚芽位于胚轴顶端,发育成胚叶并生长,故胚芽米被称为具有生命力的"活米"。

每粒米中的胚芽清晰可见，“看得见的健康！看得见的营养！”本草纲目记载：谷芽治食滞，消烦，活中，易精，健脾，止泄，益于健康。

         种子米，没有经过人为修饰，在洗米时有着久违的乳白的米水，可以煮出带有自然米脂清香的米汤。

米汤又叫米油，种子米熬稀饭，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民吃不起人参，用米汤当参汤，每每有奇效。

便宜东西，只有你买的那一刻开心，用的时候没有一天开心；品质好的东西，给钱那一刻心疼，用的时候，每天都快乐，感觉特别值！”

其实一家人一个月吃米花不了多少钱，最为关心的是：

1、是否安全；

2、是否新鲜；

3、能否送上门，因为米太重了；

4、大米要好吃但不要太贵。

种子米闻有一股淡淡清香，煮时香气四溢，胜在口感香甜，营养全面。

万家灯火，煮一锅种子米饭，留满屋饭飘香。

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