浓浓端午情，阵阵粽叶香

2017年05月28日 14:52 银川市新城西夏药店

一年一度的农历五月初五端午节即将来临，据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节等。

端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。

端午节起源于中国，最初为古代百越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。

自古以来端午节便有许多节日活动，如划龙舟、食粽子等，而这些节日活动中不乏中药的身影。端午是入夏后第一个节日，气温上升，正是疾病多发的时期，于是中草药在这些节日活动中发挥了至关重要的作用，我国不少地方都有插艾叶、挂菖蒲、饮药酒等习俗，人们用它来驱病辟邪，以祈求安康，本期我们将介绍一些端午节常见的中药。

一、赛龙舟

赛龙舟是端午节的习俗，也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一，在中国的南方普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原，借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

二，挂艾叶、菖蒲、蒜头

艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午又称为“沐兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳香油，它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间，时近夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从饮食到穿衣、行动都得注意。宝山县有谚语道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”古时，人们缺乏科学观念，误以为疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午节这天，人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”，认为可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔。

据《本草纲目》记载，艾以叶入药，性温、

味苦、无毒、纯阳之性、通经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，现代研究证明艾草独特的香精油成份，能有效抑制及消灭病毒，增加抵抗力。端午佳节，菖蒲作剑，悬以辟邪，并不仅仅是人们的美好愿望，因为菖蒲的确具有相关的药用价值。

三、驱五毒

民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没之时，民间要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横行了。这是一种辟邪巫术遗俗。民间又在衣饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案，均含驱除之意。

四吃粽子

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”

这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

五、喝雄黄酒

“喝了雄黄酒，百病都远走”，这是端午节必不可少的“重头戏”，《红楼梦》中也有描写：“端午节，贾府上下蒲艾簪门、臂系虎符、喝雄黄酒、吃粽子。”端午节正午，人们将事先买来的中药雄黄粉末掺在酒里调成雄黄酒，再用菖蒲、艾草蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，具有较强的杀虫作用。或用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字，用虎王威风的印记来辟邪，保孩子平安。同时，用雄黄粉末掺在刚汲来的井水，大人小孩用雄黄水洗脸洗身，可以起到一定的防治皮肤病作用。

一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，主含二硫化二砷，并含有汞，有毒。性味辛，温；归肝、大肠经；功能解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟，用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，虫积腹痛，惊痫，疟疾。内服宜慎，一般入丸散用，外用适量，熏涂患处。