【北京同仁堂】怎么才叫又破壁又去壳的灵芝孢子粉

2017年06月03日 07:48 北京同仁堂晋中药店

中国人食用灵芝保健的传统历来已久，现代主要以灵芝精华——孢子粉为养生热点。究其原因，国医大师、北京中医药大学教授孙光荣与中国工程院院士、著名临床肿瘤学家孙燕从临床应用的角度指出，灵芝孢子粉的有效成分具有广泛的药理活性与保健功能。

为深度开发灵芝孢子粉的药用价值，整个产业正面临一次技术升级，推动着产品从未破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉，进阶到第三代去壁灵芝孢子粉形态，跨越了整整三个世代。据国家药监局网站披露，截至2015年底共有药品批文或保健食品批文的灵芝及灵芝孢子粉产品分别有194个和572个。有多少人获得了高品质的灵芝孢子粉体验？事实上，大多数人还停留在“破壁”阶段。

混着壁壳一起吃

灵芝孢子粉有双层坚硬壁壳，主要成分为几丁质，无药用价值，难以消化。只有打开双壁，有效成分才能最大程度地释放，正如核桃只有敲碎去壳后才吃得到更多营养。
目前国内的主要破壁方法是振动磨破壁法，通过高速振动对物料进行敲打剪切而破壁，使壁壳与精华混为一体，杂质比例高达60%-65%。常吃易加重肠胃负担，阻塞肠道，引起便秘及消化系统的损伤。破壁过程中的剧烈摩擦还导致铬、镍等重金属超标，带来服用的安全隐患。

不计效果的吃

吃灵芝孢子粉的目的是什么？世界药理学会亚洲唯一执委、国际灵芝研究会主席、北京大学新药研究与发展中心主任林志彬教授指出，我们要吃灵芝孢子粉，主要是把里边的有效成分，比如灵芝多糖、灵芝三萜吸收到体内来发挥作用。灵芝三萜、多糖类等活性成分对于增强人体免疫力、辅助治疗、保肝护肝等方面有显著功效。
中国医药教育协会会长黄正明强调，灵芝孢子粉如果仅仅破壁，而不去除壁壳，会使壁壳与有效成分混为一体，有效成分含量低，效果差。
可见，纯度不够，就没有足够高的吸收率，效果无从保障。

现在提倡“去壁”吃

较先进的是以寿仙谷药业为代表的第三代“去壁”灵芝孢子粉产品。其运用的超音速气流破壁技术，经提取、分离、去壁、浓缩、干燥等高端工艺，去除65%以上非药用部位，实现高纯度、高吸收率、高效的“三高”品质，把当前普遍存在的初级体验向高效、安全的方向去引导。

寿仙谷第三代灵芝孢子粉采用具有自主知识产权的“仙芝2号”航天培育的新品种，运用独有的去杂去壁、超音速气流破壁技术，历经提取、浓缩、微波干燥、粉碎、过筛工艺，将每一颗孢子的壁彻底剔除，形成纯正的孢子精粉。