高血压患者适合吃哪些果蔬食品?
沈阳和平国医堂中医院
高血压患者适合吃哪些果蔬食品
经常吃苹果能够改善动脉血管硬化,对摄入食盐过量的高血压患者有益。苹果中富含苹果酸、维生素a和b族维生素、维生素c等营养素。
药用新鲜荸荠具有非常好的降压、化痰之功效,并且富含钙、维生素c等营养物质。
中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。现代医学研究认为,梨中的多糖类物质和多种维生素,能使人镇静和血压下降,因此冠心病、高血压、肝炎等患者出现头晕、心悸、耳鸣时,经常吃梨会有良好的康复疗效。
高血压患者适合吃哪些果蔬食品?黄色果蔬,以橘子、芒果、柠檬、香蕉、菠萝、木瓜、金橘、玉米等为代表,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素c和钾。β-胡萝卜素是强有力的抗氧化营养素,能对抗高血压引起的血管病变;钾能减缓人体内血管紧张素的形成,血管紧张素能使血管收缩,血压升高,而钾可以“消灭”它。因此,多吃香蕉等富含钾的蔬果能在一定程度上预防或降低高血压。
豌豆苗中富含膳食纤维及各种维生素、矿物质等,所含丰富钾元素能帮助人体排出多余水分,利于高血压患者。
药理学实验证明,莲子心中含有生物碱,能够持久降压,平时可用莲子心泡水代茶饮用,非常适合高血压伴随头胀、心悸、失眠的患者。
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