夏季水果多,但这几种吃法要注意
格拉丹东药业
把水果当主食
有些人减肥以水果、蔬菜代替主食,这是不对的。水果的营养成分比较单一,大部分是水分,还有少量的维生素、微量元素,几乎不含蛋白质和脂肪。
长期以水果为主食,会导致蛋白质严重缺乏,很多新陈代谢和酶类都无法合成,然后,各种疾病都会找上你。
吃水果不削皮
现在大多数水果都会喷洒农药,农药大多数都残留在果皮之中,如果要吃的安心,最好是把果皮削了再吃。
用菜刀切水果
切肉刀和水果应该分开使用,切肉刀可能携带一些寄生虫和细菌,容易污染切开的水果,切水果最好是有一把专门的水果刀。
水果不宜长时间冷藏
水果如果吃不完,我们都会放进冰箱冷藏,一放就是好几天。水果自摘下来后,会一直产生一种有毒害的物质——亚硝酸盐,时间越久危害越大,所以吃水果一定要越新鲜越好。
空腹吃水果
大多数水果属凉性,刚起床就吃水果会刺激肠胃,甚至还会引起胃酸,正确的方法是在中午以后再吃水果。
避免买切开的水果
切开后的水果,放进塑料袋,看起来很卫生。实际上,水果的维生素C在空气中最容易被氧化,营养价值大大下降,还会滋生很多细菌。
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