【警惕】当季水果你还敢这样吃?一男子肠子被割破,老人因此进ICU···这些水果不能这样吃!
嗲嗲小编:不知道什么时候流传着,吃杨梅要把籽一起吃,这样能有益肠道和清热解毒等balabala功效?这不,福建泉州一男子就因为吃杨梅连籽都硬吞进肚子,结果就悲剧了,肠子被割破了。
24岁的泉州市民林先生,这两天感觉身体不舒服,两天没有排便,也没有排气,还伴有腹痛。实在受不了,就到泉州市第一医院就诊,结果医生询问他病史后,他才说自己这两天吃了很多杨梅,还带籽一块吞肚子里。
普外科医生帮林先生拍了CT后发现,他的肠道里有一颗硬物卡住,是林先生吞下的杨梅籽,肠子蠕动后与杨梅籽摩擦,导致肠子被割破了。检查后,林先生就转到了福州治疗。
泉州市第一医院口腔科陈医生介绍,杨梅是酸性的,杨梅籽很硬,民间有一些老人会说杨梅要连籽一起才好吃,也有说杨梅带籽一起吃牙齿才不会酸,其实这种做法都是错误的。
陈医生介绍,之前有位80几岁的老太太,也是杨梅带籽一起吃,一吃就是2斤,结果导致胃穿孔,送到医院急诊后手术把杨梅籽取出来,然后又送ICU,结果没能救回来。陈医生说,年轻人的抵抗力相对老人好一些,但也不能胡乱吞东西。
陈医生提醒,在吃东西的时候最好要细嚼慢咽,有些人在吃一些话梅、橄榄等带核的蜜饯时,喜欢把核咬破再吞进肚子里,其实有些时候破损的核会割伤口腔,咽喉甚至肠道,所以在吃东西吞咽食物的时候要特别小心。
杨梅怎么吃?
夏季是吃杨梅的季节,不过杨梅易生虫子,而且一般肉眼不易察觉,虽然说杨梅里面的虫子对人体没有伤害,但吃下虫子内心还是惶惶的。那么怎么吃杨梅来避免吃到虫子呢?下面教你一招。
当你买回来杨梅后,首先你要用盐开水浸泡5-10分钟,如果杨梅里有虫子的话,都会被浸泡出来,这时将杨梅捞出来,用清水清洗干净后,就可以放心的吃了,盐水泡过的杨梅口感还是一样的好哦。
杨梅既可直接食用,也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等。此外,杨梅还能用来酿酒,杨梅酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
在夏季,大家都爱吃冰的东西来解暑,杨梅也可以冰着吃哦。将洗净后的杨梅沥干水加上白糖或是蜜糖、麦芽糖,拌匀后装入密封保鲜盒,在杨梅上盖上一层白开水做的冰块,密封后放入冰箱冷藏。冷藏3-4小时后,再拿出来吃,酸爽的感觉,你一定会爱上。
吃杨梅的禁忌有哪些?
1、咯血患者不能吃杨梅!
因为杨梅属性温类植物,食用后可助人促热上火,从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
2、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅!
对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
PS:杨梅不能分别和黄瓜、牛奶、大葱、萝卜一起吃!(纯属谣言,小伙伴们可放心吃!)
吃这些水果一定要去核!
事实上不单单是杨梅,以下这些水果的核也不能吃,因为有强烈毒性的氰化物!日常除了樱桃,桃、苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷的种子里都含有氰苷。
植物果肉里氰化物含量是很低的,有毒的部分实际上是种子。所以我们吃水果,一般不要去嚼樱桃、李子、桃子、苹果和梨的种子。
当然如果不留心少量食用一两颗果核,不会对身体产生什么不良的影响。新闻中5颗樱桃就中毒,还是显得太夸张了。但是,如果过多食用樱桃或喜欢咀嚼、咬碎樱桃核,确实有可能出现氰化物中毒。一般来说,轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心跳过快以及肾衰竭。
在用上述水果榨汁时,一定要将核和籽去掉后再榨。
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另外,带果核的水果榨汁后加热饮用也是个好办法。由于氰苷对热不稳定,因此,彻底加热是去除氰苷最有效的方式。
另外,苦杏仁、白果仁、苦木薯、新鲜竹笋等也内含氰化物,不要贪吃。
来源:海峡都市报、健康时报、广州日报全媒体
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爱吃杨梅的小伙伴
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