药店人必学：仅一字之差，鱼油和鱼肝油有何不同？
连锁药店
众所周知，鱼油和鱼肝油都是很好的保健品，但这两种仅相差一个字的产品，它们之间有什么区别？
鱼油是从整条鱼的脂肪中提取而来，其中包括了体油、肝油和脑油，主要成分是DHA和EPA，一般统称的omega-3不饱和脂肪酸，人体无法自身合成，需要膳食中摄取。
DHA俗称“脑黄金”，是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
EPA被称为“血管清道夫”，疏导清理血管，改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
鱼肝油主要是从鱼类的肝脏中提取的制剂，主要成分为维生素A及维生素D。
由于主要成分不同，鱼油和鱼肝油的主要功效也不同。
鱼 油
鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处，可活化脑细胞，改善记忆，能增加眼睛感光细胞活性并改善视力；
鱼油中的EPA能够降低血液黏稠度，预防动脉硬化、中风和心脏病；
鱼肝油中的维生素Ａ维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫能，对防范夜盲症有帮助。
鱼肝油中的维生素Ｄ可促进钙质吸收，预防佝偻症。
饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士；
常年使用电脑，眼睛容易疲劳的人士；
心血管病患者；
用脑过多者。
鱼肝油的适宜人群
刚出生幼儿；
足不出户少晒太阳者；
过敏性鼻炎患者；
孕产妇。
维生素A和维生素D均属脂溶性维生素，长期大剂量地服用会在体内蓄积，引起肝脏中毒，对人体造成危害，因此服用鱼肝油时，应注意控制剂量。
来源：药店人
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