四神汤：祛湿补脾、美白养颜之名方，一次就把湿气彻底去净

湿邪分为：外湿与内湿

首先，来了解湿是什么？

形象的说，湿是身体的垃圾，

它是粘滞的脏东西！

如果体内有垃圾，

必然影响身体整体的健康情况。

湿，有两种——

一个是自然界的湿邪（外湿），

另一个是身体自己产生的湿邪（内湿）。

外湿从来不孤军奋战，

总是要与别的邪气狼狈为奸，

比如湿气遇风则成为风湿，

驱风很容易，但一旦成了风湿，

就是慢性疾病，一时半会很难祛除。

内湿长积于体内，会引发慢性病

现代人贪凉、熬夜、不爱运动，

脾胃越来越虚，直接导致的后果是：

脾的运化功能受到伤寒，

水湿聚积体内，形成内湿。

凡有内湿的人，

一旦遇到湿度大的环境，里应外合，

就极易引发身体不适。

有内湿的人，

吃再多补品都如同隔靴搔痒。

因此，祛湿是调理慢性病，

拥有健康身体的关键时期。

四神汤：一个健脾祛湿的名方

如何有效祛湿呢？

分享一个健脾祛湿名方—“四神汤”。

中医认为，

除了自身所在的生活环境之外，

身体脾胃的运化功能，

才是我们祛湿的根本利器。

因为脾胃虚，湿气才能产生，

所以杜绝湿气生成之源才是关键！

而“四神汤”就是健脾祛湿名方。

四神汤是中医著名的健脾祛湿食方，

其中“四神”是指:

薏仁、莲子、山药、茯苓，

四种食材的比例是1: 1: 1：1。

山药以补虚为长。

茯苓以去湿为长。

薏仁有化湿之功，又能清热，

因为湿久会化热，变成湿热，

薏仁最擅长清湿热。

莲子养心安神为首功。

其方解为：

四神汤里不但有茯苓化湿，

还有薏苡仁来清热，

薏仁还能把湿气转化成津液，

又有山药莲子补虚，

且能镇水，达到安神之功，

从而整体调理身体，达到健康。

除此之外，

四神汤还可美白皮肤，调肝固肾。

适宜作为食疗，常常食用之。

煲汤

可以单独煮，

也可加其它任何你要煮的汤里面，一起煮，

因为四神汤的味道是甘淡的，

不会影响其它汤的味道。

煮粥

煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，

配合糯米或大米煮粥，长期坚持。

做糕点

将四神汤材料弄成沫状，

少量的加入到面粉里，

发酵成馒头包子,

也可以混入馅料里或者做成糕点。

四食材的比例是1: 1: 1：1，

大约每味20克左右。

因此，这健脾养颜、祛湿降燥的四神汤

几乎发挥出“无敌”的功效，

四神之名当之无愧。

人体一湿，百病兼得，

湿非一病、百病兼之。

所以，夏季想要除百病，

那就从喝四神汤开始吧。

还有一个，关于“四汤神”的传说

相传乾隆皇帝下江南时，

随伺在旁的四位爱臣。

由于日夜操劳，加上水土不服，

因此相继病倒，连御医也是束手无策。

不久有一道人帮他们开出了，

“莲子、薏仁、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方，

四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。

此后，每有官员南巡，

皆以此方炖煮食物养身。

久而久之，此方便以‘四臣汤’为名，

在民间广为流传。

当这药方传到台湾之后，

由于不清楚‘四臣汤’的由来，

并且 ‘臣’和‘神’的台语发音相同，

因此以讹传讹而成为‘四神汤’。■