万万没想到,信了这么多年的"健康资讯",居然是假的!!
康保县人民医院
不管是网上还是民间,
总会流传一些健康资讯,
当中有的说得很真实,
甚至大家都相信很久了,
其实未必是正确的!
女性的胸部大小主要由遗传因素和雌激素水平决定。很多人都相信豆浆中的雌激素有丰胸的效果,其实是错误的。豆浆含有的是植物雌激素,与人体内的动物雌激素使不同的,当人体内雌激素水平偏低时,植物雌激素会起到补充的作用,但体内雌激素水平偏高时,植物雌激素反而会起到抑制作用。
所以说,喝豆浆、吃豆制品、补充植物雌激素,是不能有效提高女性体内雌激素含量的,没有传说中那么厉害的促进乳房发育、丰胸的功能。
不知道何时起,就有“味精吃多了会致癌”的说法。实际上,味精是以淀粉、甜菜等碳水化合物为原料精练而成的,主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠不仅在味精中存在,葡萄、番茄等水果中也含有,所以不能说味精吃多了会致癌。
有些糖尿病人,相信用红酒泡洋葱,吃了能起到降血脂、降血糖的作用。实际上是否有这些功效,仍未得到可靠的证据证明。红酒中还是含有一定的酒精的,经常食用可能会对健康有害,糖尿病患者最好还是听从医生的建议,配合治疗。
不少女性都知道胶原蛋白对于皮肤的重要性,于是就迷上各种蛋白质丰富的食物,于是猪蹄就成了热门选项。猪蹄中含有大量结缔组织,不易被人体消化,而且猪蹄中的蛋白质是一种不完全蛋白质,能被人体利用的比例很低。
同时,猪蹄中含有的脂肪比牛羊肉都要多,胆固醇也高,吃多了容易长胖。
经常有些食物相克的文章中,把豆浆和鸡蛋放到了对立面上,说这两物同时吃会降低营养。这种说法的理由是,豆浆中的胰蛋白酶抑制剂,会妨碍鸡蛋中的蛋白质被人体消化、利用。
而实情是,豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经过10分钟的加热、煮沸,就已经失去了作用。所以豆浆和鸡蛋是能同时吃的。